臨床營養筆記 滲透壓

配方中會影響 mOsm （ 滲透壓 ） 的成份：

1.  CHO
2.  Mineral
3.  protein
4.  電解質

不影響 mOsm 的是： lipid

滲透壓會影響：

• 胃的排空：過高或過低都會使胃排空減慢，但如果灌食完整的胃時 （ 沒手術，完整的 ） ，不需稀釋只要控制速度即可，胃很快就能自行稀釋。
• 灌至腸時， mOsm 太高易導致 diarrhea （ 腹瀉 ） 。
• 不用稀釋，只需注意灌食速度。